Tohle je velká dobrota! Jestli vám něco oranžového narostlo na kompostu, zkuste to.
RECEPT
1. Dýni oloupejte, nakostkujte a poduste, stačí 10 min. Rozmačkejte jako brambory.
2. Vezměte 200 g lístkového těsta, nejlépe toho, co už je rozválené. Dejte na plech a propíchejte vidličkou. Upečte v rozpálené troubě 160°C/10 min.
3. Mezitím umíchejte směs:
2 žloutky
100 g cukru
2 lžíce javorového sirupu (nebo medu)
100 g másla
kůra z citronu
300 g toho dýňového pyré
tuhý sníh ze dvou bílků
4. Natřete na upečené těsto a znovu pečte 160°C/45 min. A je to. :-)